Горячие точки

Mdash Русское Mdash
Спуститься под землю
Здесь нет изысканных французских или мощных новосветских вин. Вряд ли высоколобый знаток сможет найти здесь что-то для своей коллекции, но от...
05 августа | 14:33
Mdash Америка Mdash
На свадьбу
В субботу, 31 июля, в небольшом городке Rhinebeck, расположенном в двух часах езды от Нью-Йорка, состоялась церемония бракосочетания между Челси...
02 августа | 12:18

Mdash Вино и… Mdash
Большой и вместительный
Если кто-то упомянет, что выпивает только один бокал вина в день, вы, возможно, возразите, что без особого вреда для здоровья, он может увеличить...
30 июля | 12:11

[ Спецпроект ]

WhyWhyWine путешествует по миру
Аня Черякова и Джордж Дженссенс, семейная пара из Нидерландов, решили совершить кругосветное путешествие. «Мировой винный тур 2010» пройдет по...
13 июля | 12:38

Дебаты

Ценность Бордо
Эрик Азимов, обозреватель газеты New York Times, ниспровергает Бордо с пьедестала почета и призывает пересмотреть отношения к винам этого региона, в...

Эрик Азимов

Вина Бордо все больше интересуют только коллекционеров, инвесторов, «звездные» рестораны, чьих клиентов не особенно заботят цены в винных меню, и все меньше обычных потребителей вина

Джеймс Саклинг

Несмотря на то, что вина Бордо сильно растеряли свою загадочность, обаяние и шарм, они все еще имеют много сторонников
Mdash Вино и… Mdash
Лунный вкус
Луна управляет многими процессами на земле, начиная c приливов-отливов и заканчивая нашим настроением и поведением. Но может ли она влиять на...
28 июля | 15:04
Mdash Франция Mdash
Высокий алкоголь Бордо
Мастер вина Фиона Моррисон (Fiona Morrison MW), винодел культового хозяйства Le Pin в Помроле, размышляет о современной тенденции увеличения алкогольной...
27 июля | 18:11

[ Колонка ]

Автор в хозяйстве Kathunar Константин Соколов
За чертой
Константин Соколов, постоянный автор WhyWhyWine, размышляет о провинциальном потреблении вина и культуре пития, которая сформировалась вне...
Mdash Кухня Mdash
Свинья-революционерка
В Германии, Дании, на Украине ее увековечили, а у нас – нет. Но что роднит нас с Португалией, там хотя и существует памятник хавронье, никакой...
21 июля | 18:40
Mdash Правила винодела Mdash
Профессор Левого берега
Недавно журнал Decanter назвал Жака Буассно (Jacques Boissenot) «виноделом десятилетия». Имя Буассно не очень известно даже продвинутым любителям вина и...
19 июля | 16:45

Картина дня

Новая Зеландия
Новая Зеландия
Myskhako Cuvee Cabernet Sauvignon Merlot 2007 Импортер: ООО "МВВ" Регион: Новороссийск (Россия) Сорт: Каберне совиньон (50%), мерло (50%) Цена: 720 руб. Рекомендации: С мясными блюдами, горячими закусками, сырами Вино темно-гранатового цвета, сочетающее в равных пропорциях два сорта, выдерживается во французских барриках. Тона шоколада, джема, черных ягод, ванили. Послевкусие мягкое, бархатное. WhyWhyWine
Новинка недели
Myskhako Cuvee Cabernet Sauvignon Merlot 2007

Опрос

Где вы обычно приобретаете вино?
ответить
Louis Eschenauer Sauvignon Bordeaux AOC 2007 Импортер Марин Экспресс Регион Бордо (Франция) Сорт Совиньон блан Рекомендации К рыбе, моллюскам, морепродуктам, козьему сыру и в качестве аперитива Белое элегантное и ароматное вино с нотками фруктов и цитруса. Насыщенный и живой вкус, прекрасное послевкусие
Новинка месяца
Louis Eschenauer Sauvignon Bordeaux AOC 2007
10
тысяч производителей вина в Бордо зарегистрировано на сегодняшний день. Каждый год эти люди с разной степенью успеха представляют на суд публики свои вина

Азы

Танины – компонент, ассоциируемый прежде всего с красными винами. Танины часто получают не лучшие характеристики, поскольку мы часто замечаем их только тогда, когда они не очень приятны
ещё
Mdash Новости Mdash
Уголь вину не товарищ
Не успела еще утихнуть волна протестов в связи со строительством крупного моста в районе мозельских виноградников, как схожая проблема...
24 августа | 17:31
51 бутылка
Производитель бытовой техники компания Haier представила на российском рынке новый винный шкаф JC-160GD
24 августа | 13:47
Винодел на дом
Жителям Франции, желающим посетить ту или иную винодельню и насладиться дегустацией вин, скоро не надо будет даже выходить из дома
24 августа | 12:23
Вести из Франции
Как всегда, в августе, из винных регионов Франции начинают доноситься вести с полей. Виноградари и виноделы оценивают будущий урожай и делают...
03 августа | 13:56
Грузинские апелясьоны
Европейский Союз предпринял беспрецедентный шаг, согласившись подписать договор о защите «наименований по географическому происхождению»...
02 августа | 11:13
Хрустальный спор
Известный дом шампанских вин Louis Roederer выиграл иск, касающийся одной из своих торговых марок
30 июля | 10:37
Сокращение базового
Новое руководство Винного Совета Бордо объявило о значительном сокращении производства «базового» вина в районе. Изменения прежде всего...
29 июля | 12:33